Schwein muss man haben.
Aber nur von bester Qualität.
Wir produzieren behutsam und in Handarbeit.
In unserer Familie nehmen wir die Dinge gerne selbst in die Hand. Das liegt in der Natur der Sache: Als Landwirte sind wir stolz auf unser Handwerk und darauf, etwas Eigenes schaffen zu können. Unsere Arbeit ist am Ende des Tages greifbar. Darum werden unsere Schweine auch von Hand aufgezogen und verarbeitet und unsere Trauben ohne maschinelle Hilfe gelesen. Das ist unser Qualitätsversprechen.
Qualität beginnt im Stall
Unsere Schweine fühlen sich sauwohl. Weil sie bei uns unbeschwert und unter ihresgleichen aufwachsen können. Und das für ungefähr ein Jahr. Während dieser Zeit füttern wir sie zweimal täglich per Hand mit Futter aus unserer eigenen Landwirtschaft. Misten aus. Kraulen Schweinerüssel. Weil uns das Wohl unserer Tiere am Herzen liegt. Ein Unterschied, den man schmeckt.
Was von Herzen kommt, wird gut.
Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst. Gegenüber unseren Tieren. Und der Natur. Darum gehen wir mit beidem respektvoll um. Und stehen mit Überzeugung hinter unseren Produkten. Unsere Kunden wissen das zu schätzen: Weil sie ganz genau wissen, wo ihr Fleisch herkommt und was in ihrer Wurst drinnen ist. Das gibt ihnen und uns ein gutes Gefühl.
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