Gut zu wissen, wo‘s herkommt.

Ein Gespür für Natur und Tier.

Wir sind Landwirte mit Leib und Seele.

Wir haben schon immer Schwein gehabt. Der Großvater, der Vater, heute wir. Auf unserem Hof in Grunddorf bei Grafenegg halten wir bis zu 50 Schweine. Dazu kommen rund 40 Hühner, die auf einem Wiesengrundstück hinter unserem Haus frei herumlaufen. 2,5 Hektar Weingärten. 14 ha Ackerbau. Obstbäume. Kräuter- und Gemüsebeete. Unser Handwerk hat schließlich viele Facetten.

Tiere und Natur haben bei uns die Ruhe weg.

Qualität braucht Zeit. Wir nehmen sie uns: Bei der Handlese unserer Trauben. Bei der Fütterung unserer Schweine mit Erbsen, Mais, Wintergerste und Erdäpfel, die auf unseren eigenen Feldern gentechnikfrei wachsen. Beim kurzen, schonenden Transport der Tiere zu einem befreundeten Fleischer, der sie stressfrei für uns schlachtet. Und bei der anschließenden Fleischverarbeitung auf unserem Hof. Auf diese Freiheiten sind wir stolz.